吟醸クールタンク

日本鏡板工業は内外面共オールステンレス製の清酒用吟醸仕込・低温貯蔵タンクを提供します。

凍結を無くした温度管理システム
ブラインとタンク内の温度をそれぞれ個別に温度管理し冷え過ぎ防止を計っていますので凍結の心配はありません。
味と温度は微妙な関係!万能クールタンクで適温管理
温度抵抗体と指示調節計にて、±1℃以内と少数第1位まで表示しコントロールしますのでお客様のニーズにあった温度を すぐに設定し変更する事が出来ます。
個々のタンクはそれぞれの温度で管理する個別タンクシステム
タンクと冷凍庫は一体となっており、複数のタンクでも個々の温度を選定する事が出来、多品種・少量化に対応しています。
新型冷媒ガスを使用の小型冷凍機搭載
消費電力が少ない小型冷凍機を採用し、必要な時、必要な時間だけ運転するファジィコントロールとし、 ランニングコストの低減を計っています。
 
オールステンレス三重構造

内面、冷却ジャケット、保温外装の三重構造しかもオールステンレス製の 溶接構造でクリーンなタンクです。内面はもちろん、外面も水洗いを可能とし、衛生面を充分に考慮しています。

型式 容量(l) 外径 全高
NK-1000G 1000 1300 2100
NK-2000G 2000 1600 2450
NK-3000G 3000 1800 2700
NK-4000G 4000 1900 2900
NK-5000G 5000 2100 3100
テクニカルデータ
材  質 本体SUS304/冷却ジャケットSUS304/保温外装SUS304
保 温 材 パーライトC
使 用 圧 力 大気圧
冷 凍 機 第一工業製ブラインチラー  ※胴部の冷却